ĐÀO TẠO NGHỀ CHUYÊN GIA NHÀ HÀNG VÀ PHỤC VỤ SỰ KIỆN Ở NÜRNBERG

Thời gian đào tạo 3 năm

1. Cơ sở đào tạo: Khách sạn Arvena Park

2. Địa điểm: Nürnberg

3. Vị trí: Chuyên gia nhà hàng và phục vụ sự kiện

4. Thời gian nhập học: 01.09.2024

5. Thời gian đào tạo: 3 năm

6. Đối tượng tuyển sinh:

• Nam, Nữ độ tuổi tối thiểu 18 tuổi, có bằng tốt nghiệp THPT trở lên.

• Điều kiện sức khỏe tốt, không mắc các bệnh viêm gan B, viêm gan C, bệnh truyền nhiễm

• Tiếng Đức đạt chứng chỉ B2 do Viện Goethe Việt Nam cấp hoặc các chứng chỉ khác tương đương được Đại sứ quán CHLB Đức chấp thuận như TELC, OSD,…

• Về thái độ:  khả năng làm việc theo nhóm và giao tiếp, hiểu nhanh, tài năng tổ chức và bán hàng

7. Mô tả công việc

• Thiết kế trải nghiệm của khách với tư cách là chủ nhà

• Tư vấn cho khách về đồ ăn và đồ uống

• Xúc tiến bán hàng

• Phục vụ đồ ăn và đồ uống chuyên nghiệp

• Sản xuất đặc sản cà phê và cocktail

• Tổ chức các quy trình dịch vụ

• Lập kế hoạch và tổ chức sự kiện

• Xử lý hệ thống thanh toán và đặt chỗ

• Tính bền vững và vệ sinh

• Hướng dẫn và quản lý nhân viên và làm việc theo nhóm

8. Quyền lợi

• Lớp Master (Restaurant Master)

• Chuyên gia trong ngành khách sạn (IHK)

• Trường quản lý khách sạn (nhà hàng hoặc nhà kinh tế kinh doanh được nhà nước chứng nhận)

• Đào tạo đặc biệt, ví dụ như một sommelier hoặc bartender

• Nước ngoài

• Hội thảo

• Ngoại ngữ

• Lương học nghề:

• Năm 1: 1,000€

• Năm 2: 1,100€

• Năm 3: 1,200€